Kaz'alala

Il Kaz’alala ti propone un ristorante autentico e conviviale: il Lakaz Mama. Il suo pavimento in cera rossa e il lungo tavolo in legno invecchiato creano l’atmosfera di una tavola conviviale. Qui potrai gustare specialità locali a ogni pasto:

• Colazione continentale: arricchita da specialità culinarie, pane fatto in casa, burro di pistacchio, pane farcito al cocco, gâteau aux piments… Servita dalle 7:30 alle 10:00.
• Pranzo: snack leggeri come insalate, panini, un curry di pollo o ancora dei faratas caldi. Servito tra le 11:30 e le 15:00.
• Cena: menu unico a base di prodotti freschi e locali, con anche un forno a legna per le grigliate. Servita tra le 19:00 e le 21:30.

In base al tasso di occupazione, possono essere organizzate serate a tema per valorizzare l’eredità multiculturale della cucina mauriziana: Fey Banan (foglia di banana), Farata/Ti-pouri (cucina indiana) o Gro Pwason Lafaya (pesce fresco).

L’Honesty bar propone sapori locali dove potrai servirti liberamente, come se fossi a casa tua.

Su richiesta, possono essere preparati panini a pranzo, così come aperitivi vicino a un braciere.

Puoi accedere anche ai ristoranti, ai bar e al Beach-Club dei due hotel vicini: l’Heritage Awali Golf & Spa Resort e l’Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort. Prenotazione obbligatoria.

Nessun dress code al Kaz'alala. Tuttavia, negli hotel Heritage Awali e Heritage Le Telfair, la sera può essere richiesto un abbigliamento elegante.

Il Kaz'alala non offre il servizio in camera.

Su richiesta sono servite alternative vegetariane e vegane.

Possibilità di organizzare cene private e di ordinare cestini da picnic, su richiesta e con supplemento.

Sono visibili 3 cantine per i clienti: una dedicata ai vini rosati al C Beach Club, una dedicata ai vini del Nuovo Mondo allo Château de Bel Ombre e una dedicata ai vini del Vecchio Continente all’Anabella, al Telfair.

Il Kaz’alala si trova a circa 10 minuti a piedi dalla spiaggia di sabbia chiara di Bel Ombre, situata presso gli hotel Heritage Le Telfair e Heritage Awali, che fanno parte dello stesso gruppo alberghiero. È necessario attraversare una strada, ma la passeggiata è sicura e ti permette di costeggiare una parte del campo da golf.

Spiaggia di Bel Ombre : Nel cuore di una tenuta selvaggia e appartata, la spiaggia di Bel Ombre è ideale per nuotare e godersi un bagno di sole. Composta di sabbia e bordata dai cocchi, è perfetta per le famiglie. È consigliato indossare calzature da spiaggia nei punti più rocciosi.

Il centro di sport nautici si trova a poche centinaia di metri dall'hotel.

Il Kaz'alala dispone di una piscina non riscaldata.

L'hotel non propone animazione.

Il Kaz’alala non dispone di spazi benessere o di una spa.

Tuttavia, puoi accedere alle spa degli hotel vicini (Heritage Awali e Heritage Le Telfair) e usufruire di uno sconto fino al 20% sui trattamenti. Queste spa includono hammam, sauna, sale per trattamenti, centro fitness, piscine, parrucchiere e nail bar.

Chiusura della spa dell'Heritage Awali per ristrutturazione dall'11 aprile al 29 giugno 2025. I massaggi verranno effettuati in tre chioschi fronte mare + 30% di sconto sui trattamenti + hammam e sauna accessibili all'Heritage Le Telfair (su prenotazione).

Come ospite del Kaz’alala, puoi accedere al Heritage Golf Club du Château, un percorso da campionato situato a soli 5 minuti a piedi dalla struttura.

Tariffe agevolate:

• Green Fee (18 buche): 65 €
• Green Fee (9 buche): 45 €
• Golf cart (condivisa) facoltativa: 25€ a persona (9 buche) // 30€ a persona (18 buche)
• Noleggio mazze: 40€ (9 buche) // 60€ (18 buche)

Salvo eccezioni, non è possibile giocare un green fee il giorno dell'arrivo e il giorno della partenza.

Il Kaz’alala non dispone di infrastrutture specifiche per i bambini. Tuttavia, i tuoi figli potranno accedere al miniclub degli hotel vicini (Heritage Awali e Heritage Le Telfair), con un supplemento. 

È disponibile un servizio di babysitting (su richiesta e con supplemento). 

Su richiesta, possono essere preparati menù dedicati ai bambini.  

Ecco le escursioni proposte (con supplemento): Terre des 7 Couleurs, crociere australi, nuoto con i delfini, uscite in barca, riserva naturale di Bel Ombre, World of Seashells, oltre a trekking e tour del sud di Mauritius.

Una fermata dell'autobus si trova a 10-15 minuti a piedi dall'hotel. Tuttavia, la zona non è ben servita dai mezzi pubblici: ti consigliamo di chiamare un taxi.

Il Kaz'alala non offre il servizio in camera.

Il concetto di turismo sostenibile si è diffuso negli ultimi anni. Anche la nostra società si impegna in un approccio di turismo responsabile. Sul nostro sito troverà la classificazione eco-responsabile delle nostre sistemazioni partner situate in tutte le nostre destinazioni. Questa classificazione da 1 a 3 foglie Le permetterà di selezionare il Suo luogo di soggiorno in base a diversi criteri ambientali, economici e sociali. Più foglie ha un hotel, più il suo approccio eco-responsabile è avanzato.

Gli hotel Veranda e Heritage Resorts hanno compreso appieno le sfide sociali, economiche e ambientali legate al turismo. Promuovono con grande serietà un settore alberghiero più rispettoso del pianeta e dei suoi abitanti.

Organizzazione interna:

• Sensibilizzazione dei collaboratori al turismo responsabile
• Formazione regolare dei collaboratori sul turismo responsabile
• Sostegno alle comunità locali fornendo cibo sano a numerose famiglie della zona (tramite Foodwise)
• Assunzione di personale locale attraverso la Heritage Training Academy
• Sviluppo di partnership con aziende vicine alla struttura: il 95% dei fornitori è locale e gli hotel sono in stretto contatto con l'ONG Reef Conservation 
• Piattaforma di valorizzazione degli artisti locali, promozione del know-how dei mauriziani e vendita di opere d'arte ai clienti 
• Certificazione ambientale Clef Verte

Sensibilizzazione e pedagogia:

• Programma di sensibilizzazione dei clienti, in particolare il programma di sensibilizzazione sulla protezione dell'ecosistema costiero (in collaborazione con l'ONG Reef Conservation)
• La invitiamo a utilizzare mezzi di trasporto rispettosi dell'ambiente
• Creazione della Lagoon Directory per condividere con Lei informazioni sulla biodiversità marina
• Creazione di un'enciclopedia online che presenta le 400 specie (fauna e flora) di Bel Ombre
• Informazioni ai clienti sul turismo responsabile attraverso il programma Now For Tomorrow
• Installazione di cartelli per invitarLa a comportarsi in modo corretto: riciclaggio dei rifiuti...

Energia, acqua e rifiuti:
Acqua:

• Politica di limitazione del consumo idrico con WC a doppio scarico e regolatori di flusso nei rubinetti e nelle docce
• Installazione di un sistema di recupero dell'acqua piovana
• Installazione di un sistema di irrigazione
• Rimozione delle vasche da bagno in alcune categorie di camere 

Energia:

• Installazione di lampadine a basso consumo (tipo LED)
• Installazione di pannelli solari
• Installazione di sensori o timer che spengono l'aria condizionata non appena la porta della camera viene aperta

Rifiuti:

• Selezione molto avanzata dei rifiuti (14 categorie) per ottimizzarne il riciclaggio, lo smaltimento, le donazioni... Nel 2024: 1393,9 tonnellate di rifiuti sono state differenziate nei 7 hotel del gruppo alberghiero. Questi rifiuti sono stati pesati e stoccati, quindi distribuiti: donati a ONG, compostati presso Agrïa (società consociata), venduti o consegnati a riciclatori... 
• Utilizzo di un compost
• Riciclaggio dei rifiuti: carta, vetro, plastica, imballaggi, raccolta differenziata...
• Acquisto di generatori e condizionatori ricondizionati 

Camere e bagni:
Camere:

• Riciclaggio di vecchie lenzuola e tende che vengono donate a persone bisognose
• La maggior parte dei tessuti (lenzuola, asciugamani, tende...) delle camere sono realizzati in cotone riciclabile
• Distribuzione di bottiglie d'acqua riutilizzabili

Bagno:

• Installazione di distributori di gel doccia o shampoo
• Collaborazione con un'azienda locale per la produzione di prodotti di benvenuto
• Cartelli nei bagni per sensibilizzarLa a comportamenti corretti, come riutilizzare gli asciugamani

Biodiversità e progetti ecologici:
Biodiversità:

• Utilizzo di prodotti per la pulizia ecologici
• Utilizzo di fertilizzanti naturali: il compost
• Piantumazione di alberi e piante autoctone, tra cui il giglio
• Spiaggia attrezzata in modo da limitare l'erosione grazie ai frangiflutti

Progetti ecologici:

• Sostegno o partecipazione a programmi ecologici o sociali, tra cui la campagna di sensibilizzazione sulla protezione dell'ecosistema costiero e marino
• Sostegno a ONG e/o associazioni locali: tra cui l'ONG Reef Conservation Program
• Contributo di 100 RS a persona per il programma Now For Tomorrow: finanziamento di progetti ambientali e sociali approvati dal comitato del fondo NFT: distribuzione di oltre 225.000 pasti nel 2024 con Foodwise, conservazione delle barriere coralline per aprire un centro di educazione marina a Bel Ombre, Progetto Club Mer per accompagnare 15 bambini per 8 mesi con sessioni di educazione all'ambiente marino, formazione alla permacultura, sostegno a un club di calcio con 75 bambini... 

Ristorazione:
Menu:

• Limitazione del numero di menu à la carte
• Proposta di piatti vegetariani e/o vegani
• Proposta di piatti tradizionali locali

Provenienza dei prodotti cucinati:

• Collaborazione con produttori locali
• Utilizzo privilegiato di frutta e verdura locali, biologiche e di stagione
• Partnership con Agrïa, azienda consociata che produce ortaggi 

Ecogesti in cucina:

• Riutilizzo degli avanzi alimentari che vengono distribuiti a bambini e famiglie bisognose (tramite l'ONG Foodwise Mauritius)
• Limitazione dell'uso della plastica

Visite ed escursioni:
Visite guidate:

• Visite guidate animate da guide locali alla Riserva naturale Frederica
• Visite didattiche proposte all'Abbatis des Cipayes e alla Pause Gourmande "Emba Pié"

Attività eco-compatibili:

• Valorizzazione delle attività non motorizzate come la bicicletta, la canoa e il pedalò

Stile e architettura:

• Sistemazione progettata con materiali ecologici, tra cui il legno
• Sistemazione situata nel cuore di un grazioso giardino o parco