Le Dimitile Hôtel & Spa

Il Dimitile ti invita a scoprire il suo ristorante:

• La Table du Dimitile : ristorante che propone piatti creativi à la carte, dove si fondono spezie e sapori tipici dell’isola. Aperto per la colazione (a buffet) dalle 7:00 alle 10:00, a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dalle 19:00 alle 21:30.

È richiesto un abbigliamento adeguato.

Il servizio in camera è disponibile per la colazione e per spuntini, su richiesta e con supplemento.

Alternative vegetariane e vegane sono servite su richiesta.

Puoi privatizzare il ristorante per le tue cene private, su richiesta e con supplemento.

Il Dimitile non si trova vicino a una spiaggia.

Il Dimitile è una struttura tranquilla che non propone intrattenimento.

Il Dimitile ti invita a rilassarti nella sua piccola Spa, che include:

• 2 sale trattamenti
• Piscina
• Hammam
• Sauna
• Fontana di ghiaccio

L'accesso alla Spa è possibile su prenotazione, con supplemento.

Aperta dalle 10:00 alle 19:00, accessibile dai 12 anni (massaggi) e dai 16 anni (strutture).

Il Dimitile si trova a 30 minuti dal Golf de Bourbon. Non hai tariffe agevolate.

Le Dimitile non dispone di strutture dedicate ai bambini né offre un servizio di baby-sitting.

Al ristorante trovi dei menù pensati per i più piccoli.

Le Dimitile si trova a 50 metri da una fermata dell'autobus (n. 38).

L'hotel non dispone di un servizio escursioni, ma può consigliarti dei luoghi di interesse da scoprire sull'île Intense.

Il concetto di turismo sostenibile si è diffuso negli ultimi anni. Anche Hotelissima si impegna a favore di un turismo responsabile. Sul nostro sito troverà la classificazione eco-responsabile delle nostre sistemazioni partner situate in tutte le nostre destinazioni. Questa classificazione da 1 a 3 foglie Le permetterà di selezionare il Suo luogo di soggiorno in base a diversi criteri ambientali, economici e sociali. Più foglie ha un hotel, più il suo approccio eco-responsabile è avanzato.

Dimitile Hotel & Spa ha compreso appieno le sfide sociali, economiche e ambientali legate al turismo. Promuove con grande serietà un settore alberghiero più rispettoso del pianeta e dei suoi abitanti.

Organizzazione interna:

• Sensibilizzazione dei collaboratori al turismo responsabile
• Formazione regolare dei collaboratori sul turismo responsabile
• Sostegno alle comunità locali, sponsorizzazione di eventi all'Entre Deux e all'associazione AMADA
• Sviluppo di partnership con aziende vicine alla struttura
• Certificazioni ambientali Qualité Tourisme ed Ecolabel

Sensibilizzazione e pedagogia:

• Programma di sensibilizzazione dei clienti: conferenza sulla conservazione delle tartarughe, partnership con associazioni regionali che si occupano di ambiente
• Informazioni ai clienti sul turismo responsabile sul sito Internet, tramite cartellonistica e sui social network
• Installazione di cartelli per invitarLa a comportarsi in modo corretto

Energia, acqua e rifiuti:
Acqua:

• Politica di limitazione del consumo idrico con riduttori di flusso
• Installazione di un recuperatore di acqua piovana per l'irrigazione del giardino

Energia:

• Dotazione di lampadine a basso consumo (tipo LED)
• Installazione di pannelli solari
• Installazione di sensori o timer

Rifiuti:

• Utilizzo di compost
• Riciclaggio dei rifiuti
• Acquisto di apparecchiature e/o attrezzature ricondizionate per il materiale informatico e telefonico

Camere e bagni:
Camere:

• Distribuzione di bottiglie d'acqua riutilizzabili

Bagno:

• Installazione di distributori di gel doccia o shampoo
• Prodotti di benvenuto ecologici
• Collaborazione con un'azienda locale per la produzione dei prodotti di cortesia
• Cartelli nei bagni per sensibilizzarLa sui comportamenti corretti

Biodiversità e progetti ecologici:
Biodiversità:

• Utilizzo di prodotti per la pulizia ecologici
• Utilizzo di fertilizzanti naturali
• Piantumazione di alberi e piante autoctone

Progetti ecologici:

• Sostegno o partecipazione a programmi ecologici o sociali: pulizia delle spiagge, donazioni varie...
• Sostegno all'associazione AMADA in Madagascar

Ristorazione:
Menu:

• Limitazione del numero di menu à la carte
• Proposta di piatti vegetariani e/o vegani
• Proposta di piatti tradizionali locali

Provenienza dei prodotti cucinati:

• Collaborazione con produttori locali
• Utilizzo privilegiato di frutta e verdura locali, biologiche e di stagione

Comportamenti ecologici in cucina:

• Riutilizzo degli avanzi di frutta per preparare marmellate
• Limitazione dell'uso della plastica, in particolare degli imballaggi nelle camere e per la colazione

Visite ed escursioni:
Visite guidate:

• Visite didattiche proposte in una distilleria, al mercato o nei villaggi locali

Attività eco-compatibili:

• Nessun trasferimento o escursione a bordo di veicoli inquinanti (ad es. elicotteri, quad, fuoristrada...)
• Valorizzazione delle attività non motorizzate come l'escursionismo

Stile e architettura:

• Sistemazione progettata con materiali ecologici
• Sistemazione situata nel cuore di un grazioso giardino o parco